Menu
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Veuillez noter que tout changement entraîne des frais de 2 $.
Amuse-gueule et casse-croute
Chips chaudes6$
Assaisonnées au cari
Panier de frites maison6$
Mélange d‘épices
Cornichons frits10$
Servie avec crème sûre
Soupe à l’oignon en croûte 10$
Au whisky irlandais
Bâtonnets de fromage11$
Sauce marinara maison
Casserole de chou-fleur rôti 11$
Parmesan et oignons frits
Boudin noir 13$
Pommes caramélisées aux épices chaudes et oignons frits
Calmars croustillants 15$
Farinés maison, mayo câpres et aneth
Nachos gratinés17$
Garnis de pico de gallo, chili maison
Le « Pogo » du Chalet
Saucisse bacon fromage en pâte feuilletée et mayo Dijon
1 pogo 8$ ou 2 pogos 14$
Ailes de poulet
Sauce BBQ maison
6 pour 12$
12 pour 22$
18 pour 31$
Salades
Salade du sud Entrée 7$ ou Repas 13$
Mesclum, chips de maïs, pico de gallo, guacamole, maïs, mayonaise crémeuse coriandre et lime
César et ses RomainsEntrée 10$ ou Repas 18$
Accompagnement classique
Extra saveur
Ajouter un petit quelque chose de plus à l’un de vos plats.
Extra crème sure2$
Extra mayo assaisonnée2$
Ail rôti | Pesto | Cari | BBQ chipotlé
Extra guacamole3$
Extra gratin4$
Extra légumes4$
Extra bacon5$
Extra poulet6$
Extra porc effiloché6$
Extraa saucisses italiennes6$
Extra saumon10$
Plats principaux…
Sandwiches du Pub et poutine
Servi avec frites et salade
Hot dog Le Chalet16$
Gratiné, saucisse à la bière et épices à steak, mayo Dijon, salade de choux.
Burger végé-pâté18$
Garni de légumes sautés, relish de courgette maison
Burger de poulet mariné19$
Garni de fromage de chèvre, B.L.T., et mayo canneberge
Burger de porc effiloché BBQ18$
Cuisson à la bière noire, garni de fromage La Chaudière, laitue, tomate
Burger de bœuf Le Chalet22$
Garni de fromage raclette, B.L.T., mayo maison
Poutine régulière12$
Frites maison, fromage Skouik Skouik
Pizzas
PIZZA VÉGÉTARIENNE18$
Sauce marinara au pesto, légumes sautés, tomates et artichaut
PIZZA LE CHALET19$
Sauce à la viande, saucisses italiennes, bacon, tomates, oignons
Viandes
Brochette de poulet mariné19$
Légumes sautés, frites et salade
Poutine Marcello28$
Bavette de bœuf érable et épices à steak, frites, sauce marinara à l’érable, fromage en grain
Tomahawk de porc 34$
Sauce brandy, légumes sautés, frites
Côtes levées grillées
Sauce BBQ maison, frites et salade
demie 22$ ou complète 35$
Poissons et fruits de mer
Fish’n Chips25$
Mayo câpres aneth et fraîcheur de concombre maison, servi avec chips au cari
Pavé de saumon 28$
Sur salade d’orzo, pesto, tomates séchées et poivrons rôtis, légumes sautés.
Repas Junior à 12$
Pour les enfants de 10 ans et moins
Comprend : jus et crème glacée vanille Coaticook
Choisir parmi l’un des quatre repas suivants :
Pâtes sauce à la viande
Mini burger
servi avec frites
Poutine
Mini-filet de poulet
servi avec frites
Pour bien finir votre repas
Petite douceur 6$
Informez-vous à votre serveur de nos choix de desserts
Café brésilien 7.83$
Cognac, liqueur de café, liqueur d’agrumes
Café coureur des bois 7.83$
Crème à l’érable